PASEANDO A BORDO DEL “SAIOA ETA OLAIA”

Hoy, 8 de Junio, se celebra el día mundial de los océanos y como todos los años muchas son las voces que se pronuncian a favor de una pesca y un desarrollo sostenible en oposición al hecho de que se está poniendo en peligro el bienestar de las generaciones actual y futuras con una industria pesquera que tiene una capacidad de captura muy superior a la tasa de recuperación de los ecosistemas. La globalización ha fomentado la desviación de una parte considerable de la producción pesquera de los mercados locales y nacionales a los de exportación suscitando preocupaciones sobre la eficacia con que se distribuyen los beneficios en relación con el bienestar de un gran número de personas.

La Sociedad Sueca para la Protección de la Naturaleza ha presentado estos días en Cádiz dentro de la iniciativa Ocean 2012 el informe: “Un mar de injusticias y esperanzas” en el que desvela de manera demoledora las miserias de la política pesquera de la Unión Europea.
Por un montante total de 150 millones de euros los gobiernos europeos compran los derechos para que 718 de sus embarcaciones (59% españolas) puedan faenar, casi sin control, en los caladeros africanos. Y a esto hay que sumarle la labor de los pesqueros chinos, rusos, estadounidenses y coreanos entre otros.

La organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que el 80% de los recursos pesqueros mundiales están ya agotados, sobreexplotados o al limite de su capacidad>>. En aguas de la Unión Europea la situación aun es peor, con un 88% de los stocks en estado terminal.

Según Daniel Pauly, uno de los principales expertos en pesca a escala mundial, la UE ha esquilmado primero sus propias aguas y ahora está haciendo lo mismo con las de sus vecinos.

Greenpeace en la “Lista Roja de Especies Pesqueras” pone nombre a los quince taxones más amenazados, abocados a la extinción si no se afloja el ritmo de capturas, se regulan a la baja las cuotas pesqueras, las tallas mínimas y se prohíben las artes no selectivas.

Entiendo que son los gobiernos quienes deberían proteger los caladeros, potenciar la pesca local artesanal y reducir las grandes flotas comerciales y los consumidores a quienes corresponde ser críticos y responsables a la hora de ir al mercado.

Con todo esto y sin un conocimiento profundo del tema me gustaría narrar como he vivido lo que podría ser el día a día en un pesquero de bajura, el “Saioa eta Olaia”:

A las cuatro menos diez ya me esperaban Dorot y Badiola en el puerto con el motor en marcha y todo dispuesto para un nuevo día.


Tras media hora de navegación guiados por un plotter atestado de marcas era el momento de largar el aparejo, en esta ocasión una malla.


Para hacer tiempo hasta la amanecida nada mejor que echar las poteras al mar.


A las seis y media Badiola recogía la baliza y comenzaba a izar la red con el halador.


Una a una las capturas suben para ser clasificadas por cajas.


Las expertas manos de Dorot desmallan el pescado con sumo mimo.


Las especies protegidas, como esta pinta rosa, son devueltas al mar.


Una vez recogida la red se pone rumbo a puerto con las capturas: una caja de fanecas,


algunas dantesas,


una caja de merluzas y otra de pescadillas,


tres aguin sorrotxs.


Una caja de pescado variado: jureles, salmonetes, rubios y alguna sardina.


Al llegar al puerto, Marige mujer del patrón y armador espera en la rampla para vender el pescado a escasos metros en una pequeña lonja, evitando así a los intermediarios que en muchas ocasiones se llevan la mayor parte de las ganancias. Mientras tanto Dorot y Badiola arranchan el barco y los aparejos para la próxima salida dando por finalizada la jornada.

A mi modo de ver lo descrito anteriormente encaja con el concepto de pesca sostenible, al satisfacer las necesidades humanas de un pequeño pueblo respetando la conservación de sus recursos naturales, considerando las tallas mínimas y especies protegidas, siendo selectiva en sus capturas, apropiada tecnológicamente, económicamente viable y socialmente aceptable.

Hasta la próxima paseantes…



Texto y fotos A.M.A.